Fondue chinoise de wapiti | Just Meat It
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Fondue chinoise de wapiti

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Fondue chinoise de wapiti

Parfait pour vos soirées fondues. Épatez la galerie avec des viandes sauvages savoureuses et qui sortent de l'ordinaire! La viande de wapiti est très maigre. 5 fois moins grasse que la viande de boeuf, la chair de wapiti est idéale pour contrôler votre poids santé. Tout comme la plupart des venaisons, cette chair est riche en protéines. Fort en vitamines B et en fer, le wapiti est considéré, par la plupart des nutritionnistes, comme étant un viande santé que nous devrions placer de pls en plus dans nos assiettes.

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    Fondue chinoise de wapiti de la ferme J.L. Bédard, dans le comté de Portneuf. Étant 5 fois moins grasse que le bœuf et riche en protéines, en fer et en vitamines B, la viande de wapiti est une option saine et nutritive. Apportez un vent de fraîcheur et de changement à vos soirées fondues! Épatez la galerie avec cette venaison qui sort de l’ordinaire, au goût légèrement plus accentué et raffiné. Elle est idéale si vous souhaitez consommer une viande beaucoup plus maigre que le bœuf, ou simplement pour ajouter une touche de variété et de créativité à vos repas.

    Goût et texture

    - Texture similaire au boeuf - Goût boisé et raffiné qui s'apparente au cerf - Doux

    Comment on l'aime

    - Fondu

    - Carpaccio
    - Pour la raclette

    Provenance
    Saint-Raymond (Portneuf), Ferme Jean-Luc Bédard
    Poids:  300 g

    Nombre de portions: 2 portions

    1 unité

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