Viande hachée de wapiti | Just Meat It
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Viande hachée de wapiti

17,50 $ 17,50 $ 17.5 CAD

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Viande hachée de wapiti

Remplace le boeuf dans vos sauces à spaghetti ou vos hamburger! La viande de wapiti est très maigre. 5 fois moins grasse que la viande de boeuf, la chair de wapiti est idéale pour contrôler votre poids santé. Tout comme la plupart des venaisons, cette chair est riche en protéines. Fort en vitamines B et en fer, le wapiti est considéré, par la plupart des nutritionnistes, comme étant un viande santé que nous devrions placer de plus en plus dans nos assiettes.

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    Viande hachée de wapiti de la ferme J.L. Bédard, dans le comté de Portneuf. De la même manière que la plupart des autres venaisons, la viande de wapiti est un excellent substitut à la viande hachée bovine. Elle est beaucoup plus maigre, très protéinée, en plus de contenir un apport considérable en vitamines B et en fer. Il est alors avantageux d'intégrer cette viande saine dans vos mets préférés, comme des burgers, des sauces, des boulettes, des pâtés etc.

    Goût et texture

    - Texture similaire au boeuf
    - Goût boisé de gibier

    Comment on l'aime

    - En guise de substitut aux viandes rouges hachées dans vos recettes préférées - Accompagnée de champignons

    Provenance

    Saint-Raymond (Portneuf), Ferme Jean-Luc Bédard
    Poids: 500 g

    Nombre de portions: 2-3 portions

    1 unité

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